吳清海介紹，近年來，我國每年從180多個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口食品和農(nóng)產(chǎn)品，向210多個(gè)國家和地區(qū)出口食品和農(nóng)產(chǎn)品。2001年至2013年，進(jìn)出口食品貿(mào)易總額增長了5倍多，其中進(jìn)口食品貿(mào)易額增長了近10倍。


　　為了維護(hù)進(jìn)口食品安全，國家質(zhì)檢總局按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求，參照國際通行做法并結(jié)合我國實(shí)際情況，以風(fēng)險(xiǎn)分析管控為基礎(chǔ)，構(gòu)建進(jìn)口食品安全體系，對進(jìn)口食品實(shí)施“入境前準(zhǔn)入、入境時(shí)查驗(yàn)、入境后監(jiān)督”3個(gè)環(huán)節(jié)為主的全過程監(jiān)管，促進(jìn)落實(shí)各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任。


　　吳清海說，2013年我國重點(diǎn)加強(qiáng)了進(jìn)口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產(chǎn)品、大米等的監(jiān)管。其中，在對乳制品全面“體檢”的基礎(chǔ)上實(shí)施了乳品監(jiān)管新辦法，對首次進(jìn)口的乳品實(shí)施食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢測，對后續(xù)的進(jìn)口實(shí)施每5批一次的全項(xiàng)目檢測。2013年，我國共退貨、銷毀各類不合格進(jìn)口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
1.紅酒進(jìn)口步驟
國外（包括臺(tái)灣、香港、澳門）紅酒進(jìn)入中國大陸成為合格產(chǎn)品正規(guī)市場上銷售必須經(jīng)過以下步驟：
第一步：到港換單
第二步：報(bào)檢。報(bào)關(guān)、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫
第三步：檢驗(yàn)檢疫合格后頒發(fā)標(biāo)簽合格、產(chǎn)品質(zhì)量合格的《進(jìn)口CIQ衛(wèi)生證書》
第四步：進(jìn)口產(chǎn)品在海關(guān)、商檢\CIQ、外匯管理局等手續(xù)辦齊正規(guī)上架銷售
2.紅酒進(jìn)口服務(wù)項(xiàng)目：
進(jìn)口報(bào)關(guān)、報(bào)檢、標(biāo)簽備案、衛(wèi)生證辦理、商檢檢驗(yàn)檢疫辦理、國際物流、倉儲(chǔ)服務(wù)
3.紅酒進(jìn)口時(shí)效：
1)進(jìn)口報(bào)關(guān)公司備案和收貨公司備案：1-3個(gè)工作日。
2)中文標(biāo)簽制作和備案：5-7個(gè)工作日
3)報(bào)檢，報(bào)關(guān)，出稅單交稅：5-7個(gè)工作日
（以上3點(diǎn)可以在貨進(jìn)來之前做好）
4)紅酒檢驗(yàn)檢疫：10個(gè)工作日
5)貼中文標(biāo)簽：2天（貴司可以自己安排）
6)送貨：1-2天
7)貨到港口倉庫大概需要15個(gè)工作日左右
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