吳清海介紹，近年來，我國(guó)每年從180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口食品和農(nóng)產(chǎn)品，向210多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口食品和農(nóng)產(chǎn)品。2001年至2013年，進(jìn)出口食品貿(mào)易總額增長(zhǎng)了5倍多，其中進(jìn)口食品貿(mào)易額增長(zhǎng)了近10倍。


　　為了維護(hù)進(jìn)口食品安全，國(guó)家質(zhì)檢總局按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求，參照國(guó)際通行做法并結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，以風(fēng)險(xiǎn)分析管控為基礎(chǔ)，構(gòu)建進(jìn)口食品安全體系，對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施“入境前準(zhǔn)入、入境時(shí)查驗(yàn)、入境后監(jiān)督”3個(gè)環(huán)節(jié)為主的全過程監(jiān)管，促進(jìn)落實(shí)各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全責(zé)任。


　　吳清海說，2013年我國(guó)重點(diǎn)加強(qiáng)了進(jìn)口嬰幼兒食品、乳制品、肉類、食用植物油、水產(chǎn)品、大米等的監(jiān)管。其中，在對(duì)乳制品全面“體檢”的基礎(chǔ)上實(shí)施了乳品監(jiān)管新辦法，對(duì)首次進(jìn)口的乳品實(shí)施食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)目檢測(cè)，對(duì)后續(xù)的進(jìn)口實(shí)施每5批一次的全項(xiàng)目檢測(cè)。2013年，我國(guó)共退貨、銷毀各類不合格進(jìn)口乳品287批，717.49噸，貨值418.96萬美元。其中嬰幼兒配方乳粉25批次、70.16噸、90.42萬美元。
一、食品進(jìn)口流程 
簽定合同-抽換單-報(bào)關(guān)預(yù)錄-三檢-商檢(法定商檢貨物)-抽檢送檢-海關(guān)單證放行出涗單-交納涗金-海關(guān)查驗(yàn)(屬于抽檢 非法定查驗(yàn))——海關(guān)電子放行-提貨 
二、中國(guó)進(jìn)口食品涗率
1．食品進(jìn)口關(guān)涗：10%————35% （ 關(guān)涗：CIF ×涗率%）；
2．食品進(jìn)口增值涗：17%（增殖涗：（CIF＋關(guān)涗額）×17%）；
所征收的涗項(xiàng)，以人民幣交納。
三、進(jìn)出口袋裝食品需要提前做標(biāo)簽備案，需要資料如下， 
1.出口企業(yè)衛(wèi)生許可證， 
2.產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照， 
3.該產(chǎn)品在生產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）的官方允許銷售的證明或原產(chǎn)地證明， 
4.商標(biāo)授權(quán)使用書或授權(quán)加工書， 
5.標(biāo)簽所標(biāo)注內(nèi)容的說明材料， 
6.食品標(biāo)簽的樣張5套，難以提供樣張的，可提供有效照片，或者掃描打印樣張， 
7.如產(chǎn)品的配料未“純天然”等，或產(chǎn)品為“高……””低……”，或涉及年份、酒齡、榮譽(yù)證明等特征性指標(biāo)的提供原產(chǎn)地有限說明材料法國(guó)紅酒上海進(jìn)口報(bào)關(guān)代理公司法國(guó)紅酒上海進(jìn)口報(bào)關(guān)代理公司
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