上海黃浦區吉之美柜式機開水器

步進式商用電開水器起始于90年代，并漸在國內市場站穩。以水箱式為基礎，但在進水與加熱方式上做了全面的技術改進，水箱內一般設置有低位、高位兩個水位探針，低位探針要低于水龍頭，進水通過電磁閥，遇到低位探針后停止進水，開始加熱，后續受溫度開關控制，溫度開關指令也有兩個，一個低位如90度，一個高位如98度，當到達高溫時允許進水，水溫下降到低溫時進水再關閉，如此循環直到水箱加熱滿箱，所以步進式也被形象稱為逐層加熱技術。優點：1、通過逐層加熱避免了陰陽水；2、不用等燒滿水箱即可用水，所以取用開水速度比先前要等到滿箱燒開了的傳統水箱式開水器要快捷；3、因智能化相對更高、譬如有自動開關機、良好的保溫等措施因素，節能相對得以改觀。缺點：1、因為也是水箱式加熱，則需要保溫加熱，依然無法杜絕千滾水；2、因為龍頭以下部分水始終無法放出，依然有老化水；3、隔夜水難以處理，要么全部倒掉浪費資源，要么再加熱浪費能源。

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