食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。惠泉團膳管理有限公司是一家從事機關食堂承包、學校食堂承包、醫院飯堂承包、企業食堂管理解決方案，員工飲食服務等綜合性的餐飲服務公司。
一直困擾客戶的常見問題如下：
·這幾年我們已經換了好幾家食堂，都不太滿意，怎樣選擇合適的食堂承包公司？
·如何保證“吃不膩”的問題？
·食堂承包公司是怎么控制食品安全的?
·怎樣才能真正保證我們員工的入口率？
·我們準備新建食堂，規劃方案怎么設計呢？
·目前我們是自營食堂，準備外包，可以提供全程服務嗎？
·我們對菜品的質量、衛生控制、服務等要求非常高......等等
食堂承包服務，不是單純的承包食堂，而是根據不同的客戶需求,量身打造切實可行的餐飲服務解決方案。針對不同行業、地域、員工群體和食堂設施的特點，提供最佳的食堂承包服務
主要業態：·企業總部、政府、事業機關等辦公樓宇
·各類工廠
·學校
·商場、休閑廣場、高檔會所等業態的員工食堂、大型餐飲設施。
運營模式：根據需求和硬件設施配備，提供相應的配餐運行模式，如風味套餐、零點套餐、標準套餐、
全零點、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。
增值服務：異國風味餐、特殊餐（孕婦、病號等）、美食節、生日服務、內部咖啡廳/便利店、主副食外賣、
烹飪教室、臨時活動用餐、冷餐會、茶歇、宴會策劃制作等
品質保證：食堂滿意度70%以上品質保證
衛生安全：自創業以來無重大衛生安全事故
承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式