精品国产人成亚洲区,国产一区二区三区在线观看免费,国产精品中文久久久久久久

上海惠泉餐飲管理有限公司

主營:食堂承包,工廠食堂,食堂管理,食堂托管,餐飲服務
您現在的位置: 安全、防護 > 門禁考勤器材及系統 > 一卡通管理系統 > 上海惠泉餐飲管理有限公司 > 供求信息
載入中……
[供應]怎樣做好餐飲管理者
點擊圖片放大
  • 產品產地:全國
  • 產品品牌:惠泉餐飲
  • 包裝規格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:普通
  • 產品單價:6
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
  • 收藏此信息
怎樣做好餐飲管理者 詳細信息




餐飲業向來就是一個人員混雜,人員流動大人員管理衛生管理等等各個方面都比較難以管理的企業,因此如何做好餐飲業的管理,成了許多管理者的頭疼的一個話題,下面就如何管理餐飲業,如何做一個合格的餐飲店管理達人,下面總結的六點祝你餐飲店管理成功。
    一、對人真誠,對企業忠誠是餐飲管理者的先決條件

 
 誠實的餐飲管理者必需要做到工作中實事求是、是非面前堅持原則、與員工溝通敞開心扉、出現失誤勇于面對。如果你能堅持這樣做,你就有可能成為優秀的餐飲管理者。只有誠實才會認真工作,才敢于承擔責任。誠實是做人最起碼的道德水準,如果一個餐飲管理者連誠實的品德都不具備,對員工的承諾不兌現,以所謂聰明的“餐飲管理技巧”蒙騙員工來取得工作績效,那么“狼來了”的故事的主人公可能就成了你。

   二、良好的協作精神餐飲管理的基本要求

 
 對于餐飲企業這種資源整合型的服務性企業來說,協作精神是餐飲管理最基本的要求。隨著市場競爭的加劇,餐飲管理更要注重整體能力的提高,只有一個團隊的整體素質上去了,企業才會獲得持續發展力。而團隊素質的提高除了餐飲管理者和員工的素質要提高外,更重要的是餐飲管理者提高協作能力,沒有協作,最優秀的個體組成的團隊也是散沙一盤,毫無競爭力可言。

   三、通過企業文化進行餐飲管理是必備武器

 
 餐飲企業的企業文化是餐飲管理決策層人格魅力和管理理念的集中體現,是員工在餐飲企業中無形的行為準則。作為餐飲管理者有責任通過各種方式經常對員工進行企業文化的宣導,并以身作則,身正為范。餐飲管理者要擅于制造濃重的文化氛圍,通過宣導,讓員工都接受并融會到工作當中。

   四、餐飲管理過程中必須正確使用權力

 
 作為餐飲管理者,權力是公司給的,與責任休戚相關,而且責任比權力更重要。要對權力負責,對公司的利益負責,這是永遠不能動搖的。而且,餐飲管理者的權力也是員工賦予的,還包含著員工的希望,希望能夠率領員工為公司創造更多的價值,使公司更快地發展,從而讓員工也得到發展,餐飲管理者應當自覺接受員工的監督。切記,餐飲管理者的權力是為了樹立管理的威嚴,并不是用來招搖過市,隨意炫耀,關鍵在于創造更多的績效,展現餐飲管理者迷人的人格魅力和管理才干。

   五、餐飲管理需要不斷強化員工的服務意識

 
 隨著餐飲業競爭的日趨激烈,服務已成為餐飲企業的主要競爭力之一,優質的服務水平也成為餐飲企業最重要的市場準入證,不僅需要對顧客提供良好的服務,更需要強烈的服務意識。作為餐飲管理者,需要不斷強化員工的服務意識,并使之成為餐飲企業獨特的魅力。

   六、不斷學習是餐飲管理永遠的任務

 
 管理過程也是餐飲管理者學習提高的過程。學習沒有止境,提高也沒有止境。現在的社會不學習就落后,就面臨被淘汰的危險,不要因為“忘了學習”而從管理者的崗位上“光榮退休”。

公司名稱:上海惠泉餐飲管理有限公司-食堂托管

聯 系 人:李先生

聯系電話:021-54865933

聯系地址:上海市閔行區七寶鎮七莘路3128弄

公司網址:http://www.cy021.com.cn

E-mail: [email protected]

郵   編:201101

承包食堂|企業食堂|食堂|餐飲公司|員工食堂|食堂托管|食堂承包|團膳服務

同類型其他產品
免責聲明:所展示的信息由企業自行提供,內容的真實性、和合法性由發布企業負責,浙江民營企業網對此不承擔任何保證責任。
友情提醒:普通會員信息未經我們人工認證,為了保障您的利益,建議優先選擇浙商通會員。

關于我們 | 友情鏈接 | 網站地圖 | 聯系我們 | 最新產品

浙江民營企業網 sz-yuerui.com 版權所有 2002-2010

浙ICP備11047537號-1

<form id="dq9qm"><i id="dq9qm"></i></form>
        <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            
            

              <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            1. 主站蜘蛛池模板: 中山市| 台北县| 鲁山县| 岳普湖县| 盐边县| 朝阳区| 刚察县| 盐源县| 江达县| 临夏市| 阳谷县| 锡林浩特市| 铅山县| 阿坝县| 军事| 茂名市| 贡山| 萝北县| 万年县| 方城县| 阳泉市| 洞头县| 崇信县| 临邑县| 阿坝| 庄浪县| 田阳县| 霞浦县| 唐山市| 潜江市| 滁州市| 葫芦岛市| 绥阳县| 永吉县| 吉水县| 苗栗县| 萍乡市| 郯城县| 禹州市| 青冈县| 平原县|