谷氨酸鈉
中文別名： L-氨基戊二酸鈉; 谷氨酸鈉；L-谷氨酸鈉。                  英文名稱： sodium hydrogen 
glutamate 英文別名： Monosodium glutamate monohydrate; L-Glutamic acid sodium salt; 
SODIUM GLUTAMATE ACID; L-Glutamic acid monosodium salt 98+ %; Sodium Glutamate; 
Monosodium glutamate                                                         CAS 號： 142-47-2   分 子 式： C5H9NO4   
分 子 量： 147.13         含 量： ≥ 99%       價格: 70元/公斤   包裝 :25kg                    主要用途： 味精是
一種很好的調味品，易溶于水，能給植物性食物以鮮味，給肉食性事物以香味。是食品工業中用量最大
的增鮮劑。主要用于直接烹調、調味品、方便食品、肉制品、水產制品、預制食品和湯料等 
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