紅腸，是用腌制好的豬肉為主要原料，再加淀粉、植物蛋白、品質(zhì)改良劑、保水劑、增稠劑、天然色素、護(hù)色劑、水、調(diào)味料等原料，制成的陷，再灌入腸衣里。經(jīng)過(guò)烤、煮、烤、熏等工藝制成。紅腸中最有代表性的是哈爾濱紅腸，特點(diǎn)：顏色紅潤(rùn)。味道醇厚、鮮美。內(nèi)白塊為肥肉、紅色塊為腌制好的豬瘦肉，熏制后便嚼勁十足。產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，肥而不膩。國(guó)家資質(zhì)，正宗的紅腸培訓(xùn)加盟廠家，啟晟紅腸加工制作技術(shù)先進(jìn)，紅腸配方獨(dú)加密制，制作方法簡(jiǎn)單，全部公式數(shù)字化，非常好學(xué)。技術(shù)毫無(wú)保留，全部告訴學(xué)員，學(xué)員全部親自操作。啟晟的紅腸制品：色澤逼真，切片光滑，彈性強(qiáng)，口味佳，肉感好，成本低；啟晟推出的灌腸類主要產(chǎn)品有：紅腸、香腸、烤腸、粉腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)灣風(fēng)味腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、兒童營(yíng)養(yǎng)腸、松花蛋腸、棗腸、排骨紅腸、手掰腸、鄉(xiāng)村紅腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚(yú)肉香腸、炸腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)水煮腸、現(xiàn)場(chǎng)加工做紅腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚、松花雞腿、牙簽肉等幾十種。煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門(mén)樓。詳情請(qǐng)看網(wǎng)址：qisheng666聯(lián)系人:劉志夫老師電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ：928529384