中國(guó)牛羊牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖繁育基地肉驢養(yǎng)殖效益
　　肉驢原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市魯西南各縣和濟(jì)寧市，又稱“無(wú)棣驢”。它是我國(guó)大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國(guó)家列為地方品種保護(hù)名錄。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省市引為種畜，同時(shí)也給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。　
  一、體形外貌 
　　 肉驢驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。 成年種驢體尺：公驢體高在142厘米，體長(zhǎng)為143.6厘米，胸圍為152.8厘米，管圍為18.7厘米，母驢相應(yīng)為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大，頭頸高揚(yáng)，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅(jiān)。 德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達(dá)155厘米。 
  二、生產(chǎn)性能 
　　 肉驢生長(zhǎng)發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開(kāi)始配種。1歲駒體高、體長(zhǎng)為成年驢的85％以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時(shí)可達(dá)180毫升，精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達(dá)53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克，日行40～45千米，可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75％。 
  三、利用價(jià)值 
　　 驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開(kāi)發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營(yíng)養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，產(chǎn)于山東濟(jì)寧　驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“阿膠”的原料。　 據(jù)專家分析，由于驢肉驢皮緊俏，必然會(huì)拉升養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益。毛驢耐粗飼，飼養(yǎng)技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，風(fēng)險(xiǎn)小。毛驢有直腸子驢的素稱。玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料，用糧食等精飼極少，飼養(yǎng)成本低，比起牛、豬、羊及家禽來(lái)疾病少而且沒(méi)有疫病，而且毛驢生長(zhǎng)期比牛、馬等要短，大約為一年半。一頭驢的飼草成本大約為150元/頭，成年驢的價(jià)格在1500元左右，如果投資購(gòu)入一頭母驢，經(jīng)過(guò)育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，一年半后驢仔出欄獲得2000元的收益，無(wú)論是對(duì)農(nóng)戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，收益都是比較可觀的，尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時(shí)還可以役用。即使是對(duì)于一般的工薪族來(lái)說(shuō)，如果每年養(yǎng)上1-2頭驢的話。僅就其養(yǎng)殖利潤(rùn)來(lái)說(shuō)，也比他一年上班的薪水掙得多。 
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