小零食,大商機——關于悠之閑掌門人:龔偉斌 敢想敢做的龔偉斌把傳統店面銷售向O2O商業模式轉型,將悠之閑特產食品賣向全國。他創辦的江西悠之閑休閑食品有限公司,朝氣蓬勃,充滿活力,生產的休閑原生態、健康食品,因其美味、營養,老少皆宜,贏得了巨大市場。 龔偉斌是零食界的“創客”。政府鼓勵“大眾創業、萬眾創新”,為“中國創客”迎來了發展好時代。他深刻認識到,傳統工業化量產模式,已經不能很好地滿足市場多種多樣的需求,他抓住時代主動脈,在“悠之閑”品牌推廣中,探索O2O賣零食,利用互聯網科技創新性改變傳統銷售模式。 龔偉斌是移動電商營銷“領頭羊”,他抓住3.0營銷時代的O2O模式,把線下的消費者帶到網絡店鋪中,通過在線訂購買商品和服務,再到線下去享受產品體驗。“中國有6億部智能手機,大家停留在手機終端的時間,遠比逛街和坐在電腦前淘寶要多得多。1996年我不顧反對,用全部退伍費買一臺BP機時,直覺就告訴我,以后我們將會更廣泛的在外地交流、創業,移動終端更是未來做生意的主戰場”。龔偉斌看到了商機,也做出了成績,他創辦的“悠之閑”是南昌首家自己開發交易軟件,并利用移動終端,采用工廠價直銷的食品公司。 創業初期,“悠之閑”連鎖店零食產品有幾百個品種,當時的實體店單店日銷售額超過10000多元。但經過一段時間經營發現,產品品種多,就容易參差不齊,同種類產品甚至出現十幾個廠商,一些工廠生產的零食,不但缺乏質量保障,有時還會以次充好。 “做生意不但要會做加法,更要懂得做減法”,本著少就是多的理念,收窄產品線,聚焦做精,只保留果干、堅果等品種,堅持只做原生態、健康食品。從加工、生產、包裝、銷售都形成一套完整的衛生健康和質量檢測體系。經過悠之閑獨有的三挑四選(挑產地、挑特色、挑品質;選健康品、選味道好、選營養全、選原生態)等多道程序嚴格把關,所有產品,均不含任何添加劑和防腐劑。“悠之閑”始終以原生態、真健康為產品研發和出品宗旨,為廣大消費者提供真正健康、天然、有營養的特色休閑食品。 從2014年開始,“悠之閑”僅保留了兩家O2O實體體驗店,主營兩大類食品:原生態營養休閑食品和原生態健康綠色食品。龔偉斌創新開展O2O賣零食,還自主開發移動終端銷售軟件,省去傳統食品進商場銷售的入場費、店員費、多級代理費等中間環節,以工廠價格銷售和工廠直接發貨給消費者,讓消費者用更優惠的價格,買到更有品質、更有保障的工廠直銷品種