水晶烤盤(pán)對(duì)比一般的韓式燒烤 韓式燒烤在火源上,基本上是液化氣,有炭火,電烤,中高檔韓國(guó)燒烤基本上是一體燒烤桌,形狀以圓形為多,燒烤板為不銹鋼制品。這種燒烤盤(pán)凸現(xiàn)出如下缺點(diǎn): 1、 局部溫度過(guò)高,容易把肉烤糊,影響口感,有的在燒烤過(guò)程中需要多次更換烤盤(pán)或者不銹鋼篦子。 2、 清洗成本過(guò)高,清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)事。 3、 使用壽命有限,使用一段時(shí)間光澤質(zhì)感影響食欲。 4、 不透明的烤盤(pán)使火焰調(diào)節(jié)顧客自己操作起來(lái)不方便。 新一代水晶燒烤速食車(chē)必將演繹火爆全球美食的水晶燒烤傳奇.。—— 水晶烤盤(pán)是一種透明水晶材質(zhì)的烤盤(pán),加熱快,耐高溫、高性能的新型燒烤烤盤(pán),帶有獨(dú)特的異國(guó)風(fēng)味與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活完美結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的燒烤傳奇。別致優(yōu)雅的水晶式烤盤(pán),是烤肉具有了另一番浪漫的風(fēng)味傳統(tǒng)韓國(guó)燒烤和水晶燒烤的對(duì)比: 水晶燒烤盤(pán)具有如下優(yōu)點(diǎn):
天然水晶熔煉而成,高溫狀態(tài)穩(wěn)定,無(wú)毒無(wú)害,完全環(huán)保,符合人們對(duì)自然環(huán)保的追求。
水晶燒烤盤(pán)能保持溫度恒定,受熱均勻,更適合客戶(hù)自己掌握燒烤火候,烤出的肉更鮮美。
清洗方便,用小鏟子和水就可以清洗,只需1分鐘,可以在客戶(hù)要求清洗時(shí)及時(shí)方便的做到如新的一般。
水晶在高溫下產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線,能消除肉類(lèi)的異味,殺死有害菌,但對(duì)人體有益。
省氣就是省錢(qián),燒烤盤(pán)能積存大量的熱量,在5分鐘后即可關(guān)小火,水晶盤(pán)溫度恒定,對(duì)于能源價(jià)格猛漲的年代,用水晶燒烤盤(pán)就是省錢(qián)。
外形美觀,可以看到水晶盤(pán)下的紅紅的火焰,顧客更容易掌握,更加激發(fā)食欲,有賣(mài)點(diǎn)。
使用壽命長(zhǎng),只要保護(hù)得當(dāng),一輩子不成問(wèn)題。
移動(dòng)性強(qiáng),一個(gè)小型灶,放上水晶燒烤盤(pán),即可成為專(zhuān)業(yè)韓式燒烤工具,可用于沒(méi)有燒烤設(shè)備的大包間或者戶(hù)外燒烤 在火源上,基本上是液化氣,有炭火,電烤,中高檔韓國(guó)燒烤店均可使用。
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