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新款包子機(jī)最突出的特點(diǎn)就是由以前的9個(gè)褶增加到現(xiàn)在的12個(gè)褶，花紋更美觀，類似天津18個(gè)褶狗不理包子的外形。
當(dāng)然新款包子機(jī)不光是花紋上有提高，技術(shù)上也是再一次升級(jí)，出面機(jī)頭均采用國內(nèi)最先進(jìn)技術(shù)制造，使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會(huì)有對(duì)半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級(jí)調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點(diǎn)，比立式出餡均勻，餡管不會(huì)掉餡，不會(huì)出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
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