牟家巷小郡肝串串香聯(lián)系人:陳先生手機(jī):17740185622
隨著越來越多的消費(fèi)者喜歡串串香這道美食,串串香加盟店也是遍布大街小巷,競(jìng)爭(zhēng)的激烈是有目共睹的,那么創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)想要獲得更好的發(fā)展,必定要在選址上占有先天優(yōu)勢(shì)。選址是一門學(xué)問,一點(diǎn)偏差帶來的影響力是不容小覷的。
樓上開店的優(yōu)劣勢(shì)
無論串串香加盟店開在什么位置,都必須考慮遠(yuǎn)客,必須有很好的經(jīng)營(yíng)理念,做不出品牌賺錢是比較困難的。
串串香加盟店位置的選擇與經(jīng)營(yíng)定位悉悉相關(guān)
開串串香加盟店就有一個(gè)引導(dǎo)消費(fèi)的過程。縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口少,容易宣傳,本地人開串串香加盟店往往以熟人為主,所以對(duì)位置的選擇不絕對(duì)重要,主要在較鬧市及方便人流地即可,應(yīng)把重點(diǎn)放在經(jīng)營(yíng)上。
小區(qū)開店
 
 
瞬息萬變的市場(chǎng),使串串香加盟店在運(yùn)營(yíng)上越來越專業(yè)化,立足于在有限的資源中盡量運(yùn)營(yíng)出各自不同的風(fēng)格、品嘗、氣氛和文化特征。對(duì)顧客要加強(qiáng)宣傳串串香加盟店的功能特征,杰出與其他串串香加盟店不一樣的當(dāng)?shù)亍R糇☆櫩停a(chǎn)品就有必要有變化、有立異、有突破,要表現(xiàn)出異乎尋常的差異性。
開串串香加盟店需求找對(duì)辦法,開串串香加盟店需求找對(duì)技巧,讓來客有滿腔熱枕的感覺,一進(jìn)門就覺暖意盈懷。運(yùn)營(yíng)餐飲,光是環(huán)境好還不行,效勞有必要跟得上,加強(qiáng)效勞培訓(xùn),從經(jīng)理到職工都要進(jìn)行換位思考。
 
樓上開串串香加盟店的優(yōu)勢(shì)主要在于房?jī)r(jià)低。其劣勢(shì)在于不方便,不直觀,體現(xiàn)不出人氣感,當(dāng)然也得考慮當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)習(xí)慣,總體來說樓上不如一樓,因此創(chuàng)業(yè)者在串串香加盟店選址過程中一定要注意這一點(diǎn)。
位置與規(guī)模的關(guān)系
菜分高中低三種消費(fèi),創(chuàng)業(yè)者在開串串香加盟店的時(shí)候一旦確定了檔次及相應(yīng)的鍋品,就要選擇有消費(fèi)檔次的目標(biāo)消費(fèi)者,一般以店為中心,三百米半徑內(nèi)會(huì)走路來吃。
縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店
在大規(guī)模的成熟小區(qū)開串串香加盟店也是不錯(cuò)的選擇。可是要考慮規(guī)模的大小,同類的競(jìng)爭(zhēng)情況,鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開串串香加盟店應(yīng)以實(shí)惠和特色為重。
開串串香加盟店需求要考慮好,本身放在顧客的角度上看待出的問題,實(shí)在把顧客當(dāng)成上帝。提高常客的忠誠(chéng)度、穩(wěn)固商場(chǎng)份額。常用的手段有:常客優(yōu)惠、以快速處理登記和結(jié)帳、記載常客以往信息供給個(gè)性化的效勞。
一次個(gè)性化效勞的閱歷會(huì)給客人留下深入的印象。許多顧客都有這種;與串串香加盟店樹立友好關(guān)系的潛在要求,他們期望能長(zhǎng)時(shí)間從該串串香加盟店取得個(gè)性化效勞,期望效勞人員了解他們、關(guān)心他們、自動(dòng)為他們供給高質(zhì)量的效勞。
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營(yíng)企業(yè)網(wǎng) sz-yuerui.com 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號(hào)-1