廣州科威是華南微波能公司的鼻祖,已成功為北京奧運會供應微波盒飯回溫滅菌設備!常規熱風干燥過程中物料外部先受熱,熱量從外向內傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的蒸發。而微波干燥殺青是內部加熱,含水量高的部位升溫較快,水分由內層向外層的遷移速度快,效率高于熱風干燥。茶葉微波干燥殺青具有以下優點:(1)干燥速度快(約為常規干燥殺青時間的1/8),易形成多空性,茶葉復水性能好,沖泡時易滲出,増強原生態;(2)干燥殺青均勻,產品質量好。由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤翠綠而耐藏,香氣損失少;(3)徹底殺滅蟲菌和防霉;(4)提高茶葉汁萃取效率。其它:金銀花,菊花,玫瑰花等。