產品介紹 千層酥餅用精白面粉、菜油和適量的堿、椒、鹽等制作原料。經制酥、和面、制餅、煎烤等工序。制酥時,油、面比例為一比三,將油燒熟后倒入適量面粉反復搓揉,攪拌成面絮,再加溫水揉成面團,拉成長條,涂以清油,揪成一兩重的小面團,在其上再抹油并逐個搓成三寸左右的長條狀;制餅時將以上長條壓扁搟薄,加進油酥和椒鹽,再一手扯面,一手卷面,扯成約二寸寬,一丈二尺長薄片,邊扯邊卷,層疊不斷,最后卷成螺旋狀;煎烤時,將卷好的小圓餅排在鍋內,火力均勻。三分鐘后,提開鏊鍋上層,將圓餅淋油換位再烤,直至火色均勻,兩面焦黃即可。產品屬性 本公司現擴大生產,又引進大家都熟知的“手抓餅”的批發與銷售,讓大家享受到味美、價廉、正宗的美食小吃!歡迎廣大朋友前來咨詢、選購!新躍飛揚面食加工熱烈歡迎新老客戶的到來!其他說明 沈陽新躍飛揚面食加工始終以“質量第一、客戶第一、市場第一”為宗旨,不斷努力創新,提高產品質量,竭誠為廣大客戶服務。努力把新躍飛揚面食加工打造成為沈陽頭等面食加工公司,成為食品、飲料行業的風向標。交易說明歡迎新老客戶前來洽談合作!誠信生意!價格優惠!