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青島藍莓基地/青島藍莓/青島藍莓報價/青島藍莓苗木藍莓,也稱越桔,杜鵑花科越桔屬植物,有白色或紅色的壺狀或管狀花和藍色或稍帶黑色的可食漿果 。
我國的野生藍莓資源主要分布在大興安嶺、小興安嶺地區,由于野生藍莓生長在純天然環境中,屬純粹天然食品。它含有很低的熱量但營養成分比較高。其中還有大量抗氧化物質,可以防止白內障、青光眼、靜脈曲張、痔瘡、胃潰瘍、心臟病和癌癥。藍梅還可以幫助緩和中風后的大腦損傷以及減少消化管道的發炎情況--治療便秘和腹瀉。還含有多種人體必須的氨基酸,微量元素和維生素,并且還含有極其豐富的抗氧化成分VC、VE和胡蘿卜素等,其果實內天然色素的含量也很高,活色素甘SOD的含量超過其他植物許多倍,經過HNRCA研究發現,消除人體代謝副產物自由基的強化能力,它果實特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能;減少人體膽固醇積累、改善心血管機能;防止心臟病、防治尿路感染;增強膠原質、調節血糖、改善夜視和治療腹瀉等功能,因此被聯合國糧農組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。
青島市文佳園藝場藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。除鮮食外,也可加工成果汁飲料、果酒飲品。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。 藍莓果實為漿果型,耐貯性較強,在室內l8-26℃常溫條件下,采用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風味,如低溫保存其保鮮期會更長,氣調儲藏可達3個月左右。
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