英文名   DL-Serine 
別名   DL-2-Amino-3-hydroxypropionic acid 
產品名稱   絲氨酸， DL-2-氨基-3-羥基丙酸 
分子式   C3H7NO3 
分子量   105.09 
CAS 登錄號   302-84-1 
EINECS 登錄號   206-130-6 
密度   1.53 
熔點   240 oC (DEC.) 
水溶性   50.23 G/L (25 oC) 
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