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行星攪拌炒鍋廣泛適用蓮蓉水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,阿膠,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業的攪拌混合
采用變頻調速動力,運行更平穩。
采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
本機的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸
導熱油攪拌炒鍋報價,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化
導熱油攪拌炒鍋,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
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