蒸汽:適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫
電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%,環保無污染。
      我們將做到以誠待人,以信立企!!
本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,攪拌方式采用獨特的傾斜傳動,使攪拌器于鍋體充分接觸, 諸城市鑫燁機械有限公司實現公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力,運行更平穩。 采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,諸城市鑫燁機械,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。 用途: 廣泛應用于蓮蓉,水果蓉,豆餡,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工制藥等行業的攪拌混合。
棗泥拉糕的做法一食品用料:紅棗100克,糯米粉400克,粳米粉300克,松子仁30克,豬板油150克切丁,白糖200克,熟豬油80克,花生油少許。制作方法:1、將紅棗洗凈入籠屜蒸爛,取出去皮去核碾成棗泥,入鍋中加入白糖及熟豬油熬成湯汁。2、將糯米粉和粳米粉拌勻,加入稍晾涼的湯汁和勻,再放入豬板油丁,揉勻后粘上松子仁放入刷了花生油的模具中,入籠屜蒸約50分鐘,取出晾涼后扣入盤中即成。小貼士:拉糕制作蒸煮時,以筷觸不粘為出鍋的最佳時機,冷卻后切菱形塊裝盤。