燃氣夾層鍋的特點：

燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品，熬制糖漿湯汁，炒制蔬菜、調味品醬料、燉肉等，常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用。鑫燁機械燃氣夾層鍋采用可傾式結構，出料方便，容易清洗。

可傾式夾層鍋產品結構： 1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型 電加熱可傾式攪拌鍋產品介紹： 本設備采用電子控溫裝置，通過電把導熱油加熱傳導于鍋體，在葉片攪拌下使油料均勻烘炒。 電導熱油炒籽機給廣大用戶進入城市現榨鮮賣、油品加工行業提供首選產品，解決了在城市榨油環境污染的難題。 電加熱可傾式攪拌鍋產品說明： 1、加熱方式：電加熱導熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式：可附帶攪拌裝置 3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。 4、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理無死角。 5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。 6、結構合理，操作時不易燙傷，并保持室內環境衛生。