用途：

以導熱油為熱源，用于糕點餡料（蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料）的加熱攪拌混合。

特點：

該設備鍋底和鍋幫分三層結構，自帶保溫，循環油路，從而使產量提高，刮底式攪拌系統，使高粘度物料營養成份不被破壞，達到綠色環保標準，是傳統上攪拌鍋的換代產品，更是食品餡料企業的理想選擇。

    加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

    公司憑借著雄厚的實力與執著的信念，堅持以：“成就顧客、富裕員工、回報股東”為宗旨，產品自推出市場以來，備受業界稱贊。