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哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所

主營(yíng):面點(diǎn)培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn)
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[供應(yīng)]長(zhǎng)春翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校哪家最好|首選黑天鵝食品學(xué)校
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  • 更新日期:2016-04-06 19:19:57
  • 有效期至:2026-04-04
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長(zhǎng)春翻糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校哪家最好|首選黑天鵝食品學(xué)校 詳細(xì)信息

學(xué)校簡(jiǎn)介:

     哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所是經(jīng)省科委審批,被省食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地學(xué)校依托哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所雄厚的師資歷量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)越的實(shí)驗(yàn)條件,良好的聲譽(yù)和廣泛的行業(yè)聯(lián)系為學(xué)生提供最廣闊的發(fā)展天地,本校經(jīng)常邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)外食品專家來(lái)校示范講學(xué),經(jīng)常組織學(xué)生參加各地大型食品公司舉辦的技術(shù)交流會(huì),使學(xué)生隨時(shí)了解世界各地最新食品科技發(fā)展動(dòng)態(tài),本校設(shè)有“黑天鵝食品”品牌示范店供學(xué)生實(shí)踐,實(shí)行滾動(dòng)教學(xué)百分百實(shí)踐,隨到隨學(xué),學(xué)員終身制,負(fù)責(zé)分配工作,協(xié)助開(kāi)店。

     本校以獨(dú)特的教學(xué)理念,采用全新的定位培養(yǎng)模式,培訓(xùn)適應(yīng)社會(huì)要求的熱門(mén)專業(yè)人才,向用工單位提供高技能人才。結(jié)業(yè)后頒發(fā)證書(shū),經(jīng)考試合格者,發(fā)全國(guó)統(tǒng)一的職業(yè)資格證書(shū)。

課程內(nèi)容:

1、 翻糖蛋糕基礎(chǔ)知識(shí)  

2、翻糖蛋糕原料、工具認(rèn)識(shí)  

3、翻糖蛋白膏配方

4、翻糖餅干(KT貓,蝴蝶結(jié),圣誕樹(shù),內(nèi)衣組合,婚禮擺臺(tái)餅干)

5、杯子蛋糕多種造型     

6、翻糖卡通人物蛋糕 (小黃人、小熊、多啦A夢(mèng)、憤怒的小鳥(niǎo)、大白、壽星公、木馬、小猴、小兔、小豬、天鵝、婚禮小人等) 

7、翻糖花卉(玫瑰花、小雛菊、瓜葉花、馬蹄蓮、芙蓉、玲蘭、水仙、小野菊、布藝玫瑰、牡丹花、康乃馨、繡球、百合花等)

8、翻糖造型蛋糕(內(nèi)衣組合、汽車(chē)、茶壺、拖鞋、香奈兒包包等) 

9、翻糖多層蛋糕  

10、翻糖婚禮蛋糕 

11、翻糖城堡組合 

12、翻糖蛋糕上色手法 

13、蕾絲花邊

14、翻糖蛋糕胚 

 

固定電話:0451-51689087

手機(jī):15561848187

郵箱:[email protected]  qq:826440184 

地址:哈市道外區(qū)景陽(yáng)街203號(hào)桃花大廈九樓

 

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