乾晨牌鍋巴饅頭機特點：

"乾晨牌"燃氣鍋巴饅頭車(鍋巴饃機)，各地叫法不同，也有叫五谷雜糧鍋貼饅頭(鐵板饅頭)的，是鄭州乾晨機電設備有限公司最新研發的一種專門針對流動生產鍋巴饅頭，鍋巴包子等現做現賣的新型食品機械，本機無需電源，接上煤氣瓶就可以流動作業，本煤氣鍋巴饅頭車集烤，蒸為一體，使饅頭得以上蒸下烤，內嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來，禁不住咬上一口，感覺綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。本煤氣鍋巴饅頭機適合在人流集中的集市、學校、廣場生產銷售！

本鍋巴饅頭機采用煤氣加熱，鍋體轉動的方式，加熱溫度均勻，并由機器產生蒸氣將饅頭蒸熟，使烘烤的食品比以電烤爐加工的食品更加可口，香氣更濃.時間更短 （僅十分鐘左右），口感更好、銷售更佳。比用電加熱烤制食品節能50%以上，不受電源限制，而且溫度升高快，速度高，效率高。

乾晨牌鍋巴饅頭機的特點：

１、乾晨牌鍋巴饅頭機實現三套軸承傳動，傳動輕松，阻力小。軸承采用壓片固定而不是焊接，方便后期維護，使用壽命長．

２、乾晨牌鍋巴饅頭機配套有專用無壓蒸汽鍋爐，裝水多，產汽快，出汽猛，做鍋巴饅頭速度快，個頭大．

３、一機多用途，可以做鍋貼，四合面烤餅，水煎包，鍋貼饅頭，鍋出溜等。

４、該機器具有上蒸下烤功能，爐具的位置是活動的，效果好，維修方便。

５、操作方便，生產效率高，是傳統電餅檔的替代產品。

６、機身輕巧，占地少，帶有活動輪子，挪動方便。

７、使用前往平底鍋上擦油，以確保煎出的鍋貼色澤金黃，外焦內軟。