2013年，中式快餐創富神話——沸百味為您見證傳奇！ 餐飲美食的激烈斗爭中，沸百味站穩自己的市場，天時，地理，人和，一樣都不能少，一路走來，成功的喜悅，伴隨著我們，又有誰知道我們背后的心酸，淚水，挫折和血汗？那是我們大家團結，在每一天研究新的菜品，美食，我們共同的努力，才有了我們今天的歡笑，輝煌和良好的信譽。感謝遠在千里之外的加盟商，對我們的信賴與支持，《讓沸百味》這艘航母更加輝煌。
沸百味餐飲加盟總部專業從事于瓦罐小吃加盟 ,瓦罐煨菜加盟，瓦罐營養快餐，云南過橋米線加盟，歡迎新老學員來點咨詢洽談：400-022-9553   客服胡小姐15022022703 公司統一配送廚房設備 
瓦罐快餐加盟是特色小吃加盟市場的一匹黑馬，市場關注度、經營成功率大，生意火爆。瓦罐小吃在沸百味精心錘煉下逐漸在眾多中國特色小吃中樹立了自身形象和個性，走出了一條適合自己成長發展的特色之路。
五一活動：加盟費原價21800元 ，本月優惠活動15800元。江西正宗瓦罐，老總和大廚都是江西人，實體店面師傅手把手教你，教會為止。
  15800元，除了交給您我們公司主打的瓦罐（瓦罐菜，瓦罐湯，瓦罐套餐等）產品，還交給您云南過橋米線技術，罐罐面技術，骨湯麻辣燙技術，都是目前市場上最火爆的項目，提高餐飲市場競爭力。除此之外給你提供裝修、店面布局的設計，培訓期間提供兩個人的培訓名額和食宿，還贈送價值3000元的設備（大瓦缸一個，小瓦罐150個、工作服4套。瓦罐專用錫紙4200張，碗勺子40套，小菜碟40套，授權銅牌1個，開店資格證書、經營管理手冊、員工操作手冊一套）
后期服務統一贈送：授權銅牌，授權書，開店資格證書,選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、 開業指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
種種烹飪技法中，“煨”最受推崇，它最早始于中國，中華千年美食文化素有“無菜不煨”之說。據中國烹飪協會及營養學會論證，煨也是最能保持食物原汁原味、保留食物營養的烹飪方式。“煨”，是將原料裝于器皿中，以煨氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味的烹調方法。中國農業大學食品學院副教授范志紅稱，其特點是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹飪方法，煨出來的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各種營養素，更符合健康飲食的要求。這是因為，炒菜時，油的沸點可達300℃以上，會破壞營養成分。與之相比，煨菜中水的沸點只有100℃，營養物質可以較多地保留下來。研究表明，煨菜所含的多酚類營養物質，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調方法。另外，煨菜要求原料新鮮，調味適中，而且原汁損失較少，具有形態完整，口味鮮嫩、熟爛的優勢。更重要的是，由于煨制食物容易消化，非常適合消化不好的人食用。
推薦瓦罐煨湯簡易做法：
雪梨削皮，切塊；上好精肉剁碎，成肉泥，加少許膨松粉，揉成核桃大的肉丸。
上午八九點鐘放入大瓦罐里，用碳火慢慢地煨。過三四小時后，隨點隨吃。