沸百味麻辣香鍋加盟
1、 麻辣香鍋以麻辣為主,其特色明顯,口味獨特,其他大眾餐廳無法比擬;
2、 麻辣香鍋消費群體獨特,消費意識明顯,不用和其他餐廳分享客源;
正宗麻辣香鍋
3、 麻辣香鍋不用找大廚,不用建復雜的廚房,操作簡單,投資小、收益快;
4、 麻辣香鍋秘制配方,其他人不易跟風,市場大、競爭小。
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有尊貴的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,就成了“一鍋香”。
特色麻辣香鍋
內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……
看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。