珍珠雞原產地法國，90年代引進到中國。珍珠雞養殖場地要求簡單，珍珠雞養殖技術容易，珍珠雞肉質鮮美，珍珠雞價格高于普通地方品種種。 珍珠雞原產于非洲西部，其體羽上綴滿淺白色小圓點，形似珍珠，因此得名，野生珍珠雞有淺藍色，白色和灰斑色3種，近代培育的品種中，按羽色又可分為赤紅白胸，奶油色和灰色花斑3個變種
如何建珍珠雞雞舍？
    珍珠雞舍的要求尚無統一標準，主要應注意以下幾個方面：
    1>保溫隔熱性能好，能冬暖夏涼     要求雞舍內長年保持在一定溫度范圍內（20-22度, 必要時采取相關措施） 保溫性能是指雞舍內熱量損失少，舍內溫度在冬季要比舍外高，這有利于珍珠雞在春季提前產蛋，隔熱性能是指在夏天舍外高溫不輻射傳入舍內，雞在舍內感到涼爽，以減少珍珠雞的消耗，有利于增加珍珠雞的產蛋量和提高生長速度。
    2〉通風，排水良好，舍內干燥不潮濕    舍內光照充足，是養好雛雞，育成雞，種雞的一個重要條件。利用空閑房屋飼養珍珠雞，必須注意有足夠的光照能照進雞舍內。雞舍窗戶的大小合適度可用其與地面面積之比來衡量，一般窗戶面積與地面面積之比為1：（10-12）為宜。 窗臺高度以70厘米左右較合適，在舍外要另設露天運動場，供雞群活動和進行日光浴。運動場要用鐵絲網或竹木材料圈圍。運動場的面積比雞舍面積可小些。
 
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