珍珠雞原產地法國，珍珠雞養殖場地要求簡單，珍珠雞養殖技術容易，珍珠雞肉質鮮美，珍珠雞價格高于普通地方品種種。 珍珠雞原產于非洲西部，其體羽上綴滿淺白色小圓點，形似珍珠，因此得名，野生珍珠雞有淺藍色，白色和灰斑色3種，近代培育的品種中，按羽色又可分為赤紅白胸，奶油色和灰色花斑3個變種
   1. 育雛飼料：出殼雛雞體重小，耗料少，增重快，因此要求飼料質量好，營養水平高，符合衛生標準。可參考的飼料配方如：玉米50 ％、麥粉3 ％、麥鼓2 ％、豆餅31 ％、魚粉12 ％、骨粉1 . 1 ％、食鹽0.4 ％ ，微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等添加劑0.5 ％。 
   2. 珍珠雞育成期的飼料配方(%)
飼料原料 4～8周齡 8～12周齡 12～25周齡
玉米      55       54          52
麥粉       6       8            8
麩皮       4       6            14
草粉       2       4             6
豆餅       22       18           12
魚粉       8        6            4
骨粉       1.6       1.5         1.5
貝殼粉     0.5       1.5         1.5
食鹽       0.4       0.5         0.5
添加劑     0.5       0.5          0.5
注：添加劑包括微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等。每天可給料2～4次，充足飲水。另可加喂適量青綠飼料。
 
    湛江市晉盛牧業科技有限公司是股份制科技企業，從事畜禽品種的研究、推廣和養殖，畜禽品種的引進及出口，以及飼料新產品的研究及銷售。占地面積230畝，擁有價值400萬元的育種設施和儀器設備。公司先后主辦懷鄉雞,烏骨雞,貴妃雞,山雞（野雞），珍珠雞等優質品種的繁育與推廣。

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