七彩山雞養殖近年來發展很快的特種養殖業，七彩山雞養殖投入不高，周期短，七彩山雞蛋，商品七彩山雞己得到消費者認可。山雞肉質鮮嫩，清香可口，風味獨特，營養豐富，含有人體必需的18種氨基酸，富含鍺，硒，鐵，鋅，鈣等微量元素，其蛋白質含量為28.94%，脂肪含量0.9%，基本不含膽固醇。七彩山雞肉具有補益脾胃，補肝明目，祛痰止咳，清肺止咳，補腦提神等食療作用。七彩山雞的膽，血等經過提煉可制成醫藥制劑。有極高的滋補，藥用，保健，美容價值。本草綱目中記載，七彩山雞補氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，并能止瀉痢，除久病。
   七彩山雞舍的建筑要求：不同年齡段的七彩山雞舍，要求不同：下面簡單介紹幾種：
   1） 幼雛舍（室）（用于飼養1～4 周齡的七彩山雞）：剛出殼的幼雛，其生理機能還不健全，幾乎沒有調節體溫的能力。人工育雛成功與否，關鍵環節就是保溫。因此，育雛舍要有良好的保暖性能和相應的設施，幼雛舍還要求陽光充足、通風良好。幼雛舍一般采用單坡式或雙坡式。雙坡式跨度5 ～6 米左右，單坡式跨度3 米左右。四周用磚砌，墻壁要比其他七彩山雞舍稍厚，尤其是北面墻壁，以利于保溫。門最好開在東西兩頭。南北開窗。窗與舍內面積之比為1 : ( 6 ～8 ) ，寒冷地區窗的比例宜適當小些，北窗一般為南窗的1 / 2 ，南窗離地100 厘米，北窗離地100 厘米。要嚴防隙風，墻面、門和窗要無縫。墻面最好抹灰，門和窗上最好設有布簾，既便于遮光，也可避免冷風直入七彩山雞舍。南墻應設氣窗，以便于調整舍內空氣，克服保暖和通氣的矛盾。如果立體育雛，要求最上一層與頂棚應有1～1.5 米的距離。 
  2） 育成舍(用于飼養4-10周齡的七彩山雞）對4-10周齡的七彩山雞，育成舍一般由房舍和露天運動場兩部分組成，房舍和網室間設有供雛七彩山雞自由出入的小門，以便雛七彩山雞自由進入運動場。雛房舍建筑的基本要求類似于育雛舍，但保暖要求沒有育雛舍那樣嚴格，運動場的面積可為房舍面積的2-3倍，房舍可建成單坡單列式或雙坡單列式，房舍前面安有門窗，后面設有小窗，門，窗和通風口處要裝上鐵絲網，既防七彩山雞外逃，又防鳥獸進入。網室一般高為1.7-1.8米，網眼以2厘米X2厘米為宜。網室地面要有一定的坡度，以利于排水。
 3）網舍（用于飼養10-16周齡的七彩山雞）對10-16周齡（育成后期）的七彩山雞，只需網室即可。為使七彩山雞既能避風防雨，又能防暑降溫，可在網室的一側設置避風雨的小棚，棚內設棲架供七彩山雞風雨天及夜間休息，網室高度，網眼大小同育成舍相同，網室地面應鋪一層細砂，并有能排水的坡度，每間網舍一般為100平米大小。
  也可搭建簡易外網室，網室以座北朝南為好，砌一高2米的北墻，由北墻頂部向南搭一個2米長的斜坡式房蓋，房蓋最低處用木樁支撐，網室的東南西三面用木柱和網眼大小2厘米左右的鐵網或尼龍網搭成，在網舍南側留出高1.7米，寬0.6米的工作門，網室里面放飲水器，料槽，棲架，棲架可在網室內用0.4米，長與網相適應的木條建成。
  
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