品牌說明】
 

1938年9月5日Achille Gaggia取得了世界上第一家無蒸氣的專業咖啡機的專利。
利用彈簧裝置并附上活塞結構，用彈簧的張力來推動熱水并萃取咖啡。此方式取代
了傳統利用蒸汽高壓來推動熱水萃取咖啡。由于彈簧的張力可以穩定恆壓來萃取出
有cream的espresso咖啡，并建立了意大利espresso新的概念及標準，以及日后影響
意大利Esprssso文化的發展。

1948年Achille Gaggia先生於米蘭成立GAGGIA公司，投入專業用咖啡機的制造
生產。由于不斷地改革創新加上成熟的技術，目前已行銷全世界70余國，并成成全世界最大的專業用咖啡機制造供應商。并擁有20%的市場占有率。

1977年GAGGIA公司投入家庭用咖啡機市場。利用專業級的技術及經驗設計了在歐洲家喻戶曉的BABY GAGGIA半自動咖啡機，讓每個Espresso愛好者在家中都
能成為BARISTA咖啡達人。沒有過多的廣告宣傳，只有品質的堅持是GAGGIA成功
進入全球市場的唯一途徑。也因為堅持此理念GAGGIA就是品質的最佳保證。