紅薯干庫存-懶君芒果干-廣西懶君食品有限公司懶懶君紅薯干果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品。果脯,也稱蜜餞,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。果脯是明朝時(shí)期的御膳房發(fā)明的。果脯的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。果脯蜜餞營養(yǎng)豐富,含有大量的葡萄糖,果糖,極易被人體吸收利用。蜜餞具止咳、化痰、療脾、開胃之功效;在果脯蜜餞的加工中,需要進(jìn)行長時(shí)間的糖漬,鮮水果的色香味及所含的維生素C損失較多,其余營養(yǎng)成分如礦物質(zhì)、果酸、果糖、多種氨基酸、纖維素則基本保存下來,因此果脯蜜餞基本保持了原有水果的營養(yǎng)價(jià)值,也屬營養(yǎng)豐富的食品。果脯又稱干態(tài)蜜餞,基本保持果蔬形狀的干態(tài)糖制品。如蘋果脯、杏脯、桃脯、梨脯、蜜棗以及糖制姜、藕片等。蜜餞又稱糖漿果實(shí),是果實(shí)經(jīng)過煮制以后,保存于濃糖液中的一種制品。如櫻桃蜜餞、海棠蜜餞等。糖衣果脯果蔬糖制并經(jīng)干燥后,制品表面再包被一層糖衣,呈不透明狀。如冬瓜條、糖橘餅、柚皮糖等。涼果指用鹽胚為主要原料的甘草制品。原料經(jīng)鹽腌、脫鹽曬干,加配料蜜制,再曬干而成。制品含糖量不超過35%,屬低糖制品,外觀保持原果形,表面干燥,皺縮,有的品種表面有層鹽霜,味甘美,酸甜,略咸,有原果風(fēng)味。如芒果、菠蘿、圣女果制品等。貨源類別:現(xiàn)貨是否庫存:是凈含量:180g產(chǎn)地:廣西南寧主圖來源:實(shí)拍使用方法:開袋即食保質(zhì)期:10個(gè)月貯存條件:存放于陰涼干燥處.懶君食品___紅薯干庫存-懶君芒果干-廣西懶君食品有限公司
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