豆花粉是由新鮮米粉等制作的食物,屬于云南小吃。豆花粉制作材料:新鮮米粉條3千疋克,昆明福寬食品生產(chǎn)有限公司,福寬食品生產(chǎn),豆花1千克,脆哨300克,油炸花生、油炸黃豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克,紅辣椒油200辶克,醬油400克,.福寬食品生產(chǎn)___昆明豆花粉廠家直銷,味精8克,香菜50克,蔥花10克,芝麻醬100克。豆花粉制作方法:1.黑芥切成末,泡酸菜剁細,豆花煮熟要嫩。將米粉條分裝30個碗中,逐碗倒入漏勺,.福寬食品生產(chǎn)___昆明豆花粉廠家直銷,下沸水鍋中燙熟,翻在碗中。2.豆花、脆哨、油炸花生、油炸黃豆、黑芥、香菜、泡酸菜、炸豆腐丁、蔥花蓋在粉條上,放入醬油、味精、芝麻醬、紅辣椒油即成。云南特產(chǎn)新燕牌豆花粉產(chǎn)品介紹:新燕牌豆花粉采用優(yōu)質(zhì)東北大豆去皮,結(jié)合現(xiàn)代工藝精制碾磨而成,不添加任何添加劑,充分保留了東北大豆的原汁原味和營養(yǎng)價值。配入可食用的點漿石膏,將中國千百年來制作水豆花和豆腐的原料制作成方便、快捷的“現(xiàn)點豆花”讓每一個人和每一個家庭可以輕松體驗美食和制作美食的過程。使用方法1.將一小袋豆花粉200克加入2000克冷水在容器中調(diào)開后放置60分鐘以上,無需過濾。2.將泡好的豆?jié){倒入鍋中用小火煮沸,在煮的過程中用勺子不停攪動,煮沸5分鐘左右,打去漂浮的泡沫。3.將一小袋點漿石膏用100克溫水(40℃左右)調(diào)好后倒入容器(電飯煲)底部。4.把煮沸的豆?jié){直接沖入電飯煲和石膏水混合,電飯煲打開保溫狀態(tài),無需攪拌,并加蓋放置20分鐘左右,即成豆腐腦。5.將做好的宗腦放入開水鍋中,小火養(yǎng)20分鐘左右,即可形成原汁原味的水豆花!.福寬食品生產(chǎn)___昆明豆花粉廠家直銷
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