陶瓷廚具
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陶瓷廚具用于現代廚房,具有一系列金屬無法比擬的優點:
1、高品質。超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生銹
。不銹鋼等金屬切割食物后,會破壞食物的自然口味,使用陶瓷廚具就不會出現這種現象;
2、健康。采用生物醫學材料制造,不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。陶瓷材料的化學穩定性極強,耐酸堿、永不生銹變色。不會與食物發生任何化學反應,保持食物原本的新鮮、美味。經過1700℃高溫燒結,全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污,易于清潔且抑菌;