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[供應(yīng)]供應(yīng)商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺工作原理
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:
- 產(chǎn)品品牌:山東靜靜廚業(yè)
- 包裝規(guī)格:jjcy001
- 產(chǎn)品數(shù)量:9999
- 計量單位:件
- 產(chǎn)品單價:0
- 更新日期:2022-03-07 15:00:07
- 有效期至:2023-03-07
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供應(yīng)商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺工作原理
詳細信息
商用酒店廚房設(shè)備平冷工作臺優(yōu)點
無需水資源,運行成本較低。
安裝、使用方便,無需其他配套設(shè)備,只要接通電源即可投入運行
不污染環(huán)境。
冷卻性能
由環(huán)境濕球溫度來決定,環(huán)境濕球溫度越高,那么冷凝溫度也越高。一般地,采用水冷冷凝器,冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5~7℃左右。
溫度極限
不高于55℃,不低于20℃。通常情況下,環(huán)境濕球溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器,首先要確認環(huán)境濕球溫度。
一般設(shè)計水冷制冰機時,必須要求客戶提供當?shù)厝甑沫h(huán)境濕球溫度。同時當環(huán)境溫度超過50℃時,也不能用水冷冷凝器,冷卻塔容易會被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽保護的情況下使用。
商用酒店廚房設(shè)備工作原理
商用酒店廚房設(shè)備工作原理是采用高溫高壓的制冷劑氣體由冷凝器上方的進氣口進入冷凝器的殼程內(nèi),冷卻水泵將冷卻水由冷卻塔的蓄水槽內(nèi)抽出,經(jīng)冷凝器右側(cè)下方的進水口進入冷凝器的管程內(nèi),與冷凝器銅管外的制冷劑進行熱交換,溫度升高,從冷凝器右側(cè)上方的出水口出來,經(jīng)過出水管后,進入冷卻塔的進水管處,再由灑水管的出水口,均勻的灑在填料上,通過風(fēng)扇吸風(fēng)與填料中的水熱交換,使水溫降低,被冷卻的水儲存在蓄水槽內(nèi),待重復(fù)利用。
高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內(nèi),與管程內(nèi)流動的冷卻水熱交換,溫度降低,冷凝成液體。制冷機組的排熱先與水進行熱交換(冷凝內(nèi)發(fā)生的熱交換),水再與空氣進行熱交換(冷卻塔內(nèi)發(fā)生的熱交換)。
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