胍基乙酸 

CAS號： 352-97-6 

分子式： C3H7N3O2 

結構式：  

分子量：117.10 

質量指標：

項目 指標 

外觀 白色或微黃色結晶性粉末 

熔點 265°C以上 

重金屬 ≤10ppm 

砷 ≤1ppm 

干燥失重 ≤0.5% 

灼燒殘渣 ≤0.2% 

含量 ≥99.0% 

細菌總數 ≤1000個/克 

莓菌 ≤100個/克 

大腸桿菌 不能檢出 

用途：食品添加劑

包裝：25Kg紙箱/紙桶/紙袋。

儲運：貯存于陰涼、通風、干燥的倉庫中，防止受熱或陽光曝曬，嚴禁與有害物品混儲，運輸中應有遮蓋物，防止受潮，嚴禁與有毒有害物品混運。



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