1、適用客戶:只能運(yùn)行于1臺(tái)電腦(觸摸屏)之上,適用于規(guī)模不大,餐臺(tái)不多,又想規(guī)范化管理的小型餐飲店。
2、軟件優(yōu)點(diǎn):
1)圖形化界面,操作簡(jiǎn)單,容易上手;
2)功能完善,適用性強(qiáng),能夠滿足95%以上客戶的需求;
3)功能靈活,多種付款方式可以選擇,房臺(tái)可設(shè)定最低消費(fèi)、可設(shè)固定服務(wù)費(fèi)或按消費(fèi)金額比例收取服務(wù)費(fèi),消費(fèi)品可以設(shè)固定價(jià)格、可分時(shí)段計(jì)價(jià)、也可按時(shí)長(zhǎng)計(jì)價(jià),總之軟件功能非常靈活;
4)點(diǎn)菜時(shí)即可使用數(shù)字編碼也可用拼音編碼,人性化設(shè)計(jì),操作速度快;
5)各種操作必須憑權(quán)限進(jìn)行操作;各種操作都有操作痕跡,一旦有差錯(cuò)可迅速找到責(zé)任人;數(shù)據(jù)可自動(dòng)備份,系統(tǒng)安全性強(qiáng)。
各模塊功能簡(jiǎn)介
前臺(tái)管理:
前臺(tái)接待開(kāi)單、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺(tái)、房臺(tái)預(yù)訂、菜品預(yù)訂、外賣、結(jié)單等日常操作;臨時(shí)菜品(菜譜未設(shè)置但本店還能做的菜品,)管理,還支持手寫輸入臨時(shí)菜品名字和做法;支持現(xiàn)金、免單、簽單、會(huì)員卡、支票、信用卡等多種付款方式;會(huì)員級(jí)別不同可以享受不同級(jí)別的優(yōu)惠;預(yù)訂顯示可以有效防止房臺(tái)沖突;其他簡(jiǎn)單的查詢和統(tǒng)計(jì)。
系統(tǒng)管理:
系統(tǒng)管理人員才能登錄,本模塊用于對(duì)菜品菜譜設(shè)置、房臺(tái)桌位設(shè)置、系統(tǒng)運(yùn)行各參數(shù)設(shè)置、系統(tǒng)使用人員登記管理及人員權(quán)限的劃分等。
財(cái)務(wù)決策:
實(shí)現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的審計(jì)、統(tǒng)計(jì)查詢功能。可以審計(jì)的項(xiàng)目:收銀日?qǐng)?bào)、日結(jié)單記錄、退單退菜記錄、折讓抹零免單記錄、簽單結(jié)款記錄、交接班單等;統(tǒng)計(jì)查詢的項(xiàng)目:營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、營(yíng)業(yè)月報(bào)、菜品日銷售排行(按數(shù)量、銷售額、成本、利潤(rùn)排行)、房臺(tái)銷售統(tǒng)計(jì)、翻臺(tái)率統(tǒng)計(jì)、菜品分類銷售日?qǐng)?bào)和月報(bào)、服務(wù)員銷售排行、會(huì)員消費(fèi)排行、會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣分析等。
廚房分單打印:
客人點(diǎn)單完畢,服務(wù)員把單子傳到前臺(tái),前臺(tái)操作人員把菜品錄入電腦,入單的同時(shí),廚房涼菜、熱菜、主食各個(gè)檔口即打印相應(yīng)菜品,廚師即可照單做菜,這樣可大大提高工作效率。
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