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不同的雜糧配方，可以做出不同口味的雜糧煎餅，供廣大前來學習的學員參考學習。
服務宗旨:【讓更多無業人員有事做，讓沒錢花的人有錢花，一份付出，終身受益】。
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劉師傅臭豆腐切成5厘米見方、1厘米厚的小塊，成行排放在干凈的籠屜上，上面蓋一層紗布防塵，使其自然發酵。一般室溫在10攝氏度時，需15天;室溫在20攝氏度時，需5天，豆腐表面會長出一層淡黃色的菌毛，這個過程叫做“初期發酵”。初期發酵的豆腐坯用鹽水腌漬，叫“后期發酵”。方法是先將鹽、花椒用滾水煮開，晾涼后加進黃酒。再將壇子洗凈，用開水燙過，晾干。學習時間已學會為止，有什么不懂得可隨時打電話咨詢聯系……不在收任何費用，言出必行……