正宗江津臘肉價格重慶市江津區(qū)能福生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司所創(chuàng)辦的江津電商網(wǎng)站為您提供正宗、地道、好吃的重慶臘肉。臘肉本來就是湖北、重慶、湖南、江西、貴州、陜西的特產(chǎn),距今已有幾千年的歷史。而重慶臘肉更以其色、香、味、形俱佳的特點,得到眾多食客的喜愛,素有“一家煮肉百家香”的贊語。熏好的重慶臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風(fēng)味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。重慶臘肉透明發(fā)亮、色澤鮮艷、黃里透紅,吃起來味道醇香、肥不膩口,擁有獨特的風(fēng)味,且它還有具有開胃、去寒、消食的功能。重慶臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質(zhì)不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經(jīng)三伏而不變質(zhì),成為別具一格的地方風(fēng)味食品。   重慶臘肉品種繁多,有臘五花肉、臘瘦肉、臘腸、臘豬耳朵、臘豬蹄、臘排骨、臘豬頭等等。   重慶臘肉可以燉湯、炒菜,還可以直接煮熟切片食用。關(guān)于重慶臘肉的經(jīng)典菜譜有土家臘豬蹄湯、香芹炒臘肉、青蒜炒臘肉、碗豆炒臘肉、冬筍炒臘肉、白蘿卜臘排骨湯等等。.能福生態(tài)農(nóng)業(yè)///正宗江津臘肉價格
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