水餃是中國傳統飲食的代表，我公司推薦的HA系列水餃機：
1）可自動成型生產肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的水餃；
2）面皮厚薄、餡量多少，均可由您自由調試；
3）更換模具，可生產春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等，制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品；
4）輸面及成型部件采用聚四乙烯 防粘結技術，阻力小成型好 易清洗；
5）構造簡單，便于操作。
適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒餃子生產等。
 二、市場分析
隨著人們生活水平的提高，消費習慣的改變，速凍食品在消費者生活中所占的比重越來越大．生活節奏的加快，使原先完全自制食品轉向選擇成品或半成品成為可能，這種轉換率越高，市場需求就越旺盛，行業潛力就越大．冷凍冷藏技術的普及和發展使生產過程、運輸過程、售點、家庭等環節的冷凍、冷藏形成了一個有機冷凍鏈條，保障了速凍食品的物流暢通．國內速凍食品市場目前以年均20%的速度遞增成了不爭的事實，其中速凍山野菜水餃產品的市場空間也很大。