過節送藕粉禮輕情意重,菏澤特產藕粉粉皮,營養達人推薦濟南大舜,濟南大舜食品商行多年經營,誠信服務,向全國供應菏澤特產藕粉粉皮、菏澤山藥粉皮特產、菏澤綠豆粉皮特產等多種粉皮供應,口感滑潤勁道,適合多種吃法,歡迎選購。 粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。 粉皮補充信息: 粉皮在加工制作過程中添加了明礬,明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁,會影響腦細胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,造成老年癡呆癥,還可引起膽汁郁積性肝病,可導致骨骼軟化,還可引起卵巢萎縮等病癥。 粉皮以純綠豆粉制作的為最好。干制后片薄平整,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,久煮不溶,口感筋道。用蠶豆、綠豆、豌豆淀粉混和的制品質量稍差。另有用番薯或馬鈴薯淀粉制作者,成品灰黃或灰白,色澤滯暗,韌性差。用干粉皮制作菜肴須先用溫水泡發。 粉皮適合人群:一般人群均可食用。 詳情了解濟南藕粉特產、濟南綠豆粉皮特產信息請登錄http://jndashun.xuanchuanyi.com