2015年5月,幸福小農作為優秀農業電商代表,接受央視采訪《拿起鼠標來種地》。
2015年10月,央視再次采訪幸福小農《農業眾籌的喜與憂》。
冰葡萄酒簡介:
1、基本情況介紹
冰葡萄品種:威代爾
容量:375ml
酒精度:11。
糖度:>125g/L
感官:酒體金黃色,果香濃郁,豐滿醇厚,甜潤爽口,回味悠長。
冰葡萄產地:遼寧省桓仁縣北甸子鄉大牛溝、長春溝、灣龍背村
公司總經理張玉鵬親自育苗,親自釀酒!并著力推薦!
2、幸福小農冰酒質量等級
幸福小農冰葡萄酒分三星級,五星級,七星級。
3、幸福小農冰酒發展理念
(1)讓更多的人喝上美味的冰酒;(2)帶動一個產區農民致富;(3)成就我們團隊的事業。
4、幸福小農冰酒生產流程
冰葡萄在寒冬臘月-8攝氏度持續24小時結冰采摘————冰凍壓榨————沉淀過濾————低溫保糖發酵————無菌灌裝。
5、幸福小農冰酒基地介紹
幸福小農基地——————-北緯41度的桓龍湖湖區。
6、幸福小農冰酒的飲用與配餐
飲用前冰箱內冷藏至4-8攝氏度最佳。每個人的味蕾不同,品嘗出的口感也必然不同。
白肉配冰葡萄酒,最重要的原因是冰葡萄酒中的“酸”,可增加口感的清爽活性。就海鮮配冰葡萄酒而言,還具有去腥作用,效果就如同一般烹飪魚或海鮮時,會滴上檸檬汁一樣,就豬肉、雞肉及小牛肉而言,因這種食物口味較淡,肉質較細,通常會配上味道較輕的醬汁,搭配味較輕的冰葡萄酒,以免蓋過。不防試試冰葡萄酒,與白肉搭配起來不會讓你失望的。 關于冰葡萄酒與美食的搭配,還是要根據自己的喜好,不必拘泥于這些條條框框。特別是中.國菜門類眾多,風格多樣,很難找到一個準確的口味習慣,做一個有心人就好了。