進口葡萄酒品質不容忽視的幾個問題
進口葡萄酒中檢出20余批不合格，主要表現為以下問題：
1.金屬超標。部分進口葡萄酒原汁在長途運輸或加工過程中使用鐵質器皿，器皿中的鐵等元素溶入葡萄汁造成鐵含量超標；部分國外葡萄酒生產商在加工過程中，不對葡萄原料進行清洗或者清洗不徹底，造成除害用農藥波爾多液中的銅元素溶入成品酒，對消費者構成潛在危害。
2.檢出禁用食品添加劑。糖精鈉是一種人工甜味素，為有機化工合成產品，制造糖精鈉的原料主要有甲苯、磺酸、鄰甲苯胺等，均為石油化工產品。短時間內人如大量攝入糖精鈉，會引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等。我國禁止原酒產品添加糖精鈉。隨著進口葡萄酒市場日益壯大，其質量也存在良莠不齊的現象。
  3.進口葡萄酒中文標簽規范性有待提升。中文標簽是進口葡萄酒的通行證，我國《食品安全法》及其實施條例明確規定進口葡萄酒必須加貼中文標簽，否則不允許通關及上市銷售。標簽所包含的常見內容有以下幾項：葡萄品種、葡萄酒名稱、收成年份、等級、產區、裝瓶者、酒廠名、產酒國名、凈含量、酒精濃度等。許多進口商并不了解我國葡萄酒標簽使用規定，盲目加貼，有的甚至為了利于銷售惡意改變標簽內容。
 

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