濟南餐飲炊事設(shè)備使用注意什么做廚房設(shè)備的廠家可能有很多,但不是每一個廠家可以有質(zhì)量保證,有環(huán)保保證,有售后支持。我們靜靜廚業(yè)一直堅持以人為本,優(yōu)質(zhì)質(zhì)量,提高技術(shù)更新,讓每一個客戶都能安心。不管從生產(chǎn)材料,還是技術(shù)研發(fā),濟南餐飲炊事設(shè)備
我們做的都是最好的選擇。為每一個用戶提供優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量保障。
濟南餐飲炊事設(shè)備食堂承包人必須了解各種炊事用具、設(shè)備的性能和使用方法,否則不得使用.所有電源開關(guān)不允許用濕手打開,以防觸電.經(jīng)常在通風干燥處檢查電器器具.嚴禁食堂承包人員進入食堂,確保安全.在火災結(jié)束時,證人必須受到防火保護.所有門窗必須在一天結(jié)束時檢查,所有電源都關(guān)閉,以確保公司的安全.使用和維護冰柜的使用和維護:手術(shù)室的冰柜只保存與公司食品有關(guān)的食品,不得用于私人使用.在啟動冰箱之前,確保插頭和插座連接狀況良好.當冰箱啟動時,檢查冰箱是否有異常聲音和正常操作.嚴格按照容器的體積和負荷儲存食物,以防冰箱不冷藏或停車.定期檢查冰箱內(nèi)的霜層厚度.不定期做除霜工作,還要對冰箱進行清潔消毒.確保冰箱正常工作,降低耗電量.冷凍柜的維護工作要經(jīng)常進行:防塵罩要經(jīng)常清洗,冷凍柜的溫度要根據(jù)實際情況和冷凍食品的用量來調(diào)節(jié).應(yīng)及時切斷問題,及時上報行政人事部門.
濟南餐飲炊事設(shè)備不是你買了就自己安裝使用那么簡單,因為廚房設(shè)備使用不當會給我們帶來很大的壞處,也會給我們造成很大的威脅和安全隱患,所以在我們國家不管是廚房設(shè)備的安裝,還是使用都有嚴格的標準,我們也一定要嚴格按照要求來使用房的熱加工用房耐火等級不應(yīng)低于二級,必須有滅火筒、滅火毯等消防設(shè)備,位置及數(shù)量按不同面積設(shè)計,并有照明燈、走火通道燈設(shè)備。使用燃氣做燃料,除接口處使用軟管外,氣源和灶位之間要用硬管連接氣源處要做防火、防爆處理。
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