微波竹筍殺菌機利用微波結合生物保鮮劑給包裝竹筍殺菌。基于微波是一種高頻電磁波, 當它在介質內部起作用時, 水、蛋白質、 脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩,引起強烈的摩擦而產生熱, 這種熱效應也使得生物體內的蛋白質、核酸等分子結構改性或失活,從而達到對細菌、霉菌和酶的殺滅作用。微波食品殺菌設備的殺菌效果與處理的強度與時間有一定的相關性。
威雅斯竹筍微波殺菌機能成批連續性生產。物料均勻地鋪在網帶上,由傳動裝置拖動在干燥機內移動。竹筍從進料端進去進行殺菌處理,達到4分鐘后,從出料端出來就能達到殺菌效果。
設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
公司名稱:廣州威雅斯微波設備有限公司
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