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[供應(yīng)]現(xiàn)調(diào)機(jī)打出的飲料太甜或太淡怎么辦
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:佛山
- 產(chǎn)品品牌:佛山市味圓食品有限公司
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2019-06-18 10:40:19
- 有效期至:2020-06-17
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現(xiàn)調(diào)機(jī)打出的飲料太甜或太淡怎么辦
詳細(xì)信息
佛山味圓以佛山為立足點(diǎn),服務(wù)全國(guó)市場(chǎng)。提供可用于酒吧、飲品店、咖啡廳、西餐店、中餐店、漢堡店、炸雞店、快餐店、自助餐、學(xué)校等冷飲售賣的可樂(lè)機(jī),百事可樂(lè)機(jī),可口可樂(lè)機(jī),碳酸飲料機(jī),現(xiàn)調(diào)可樂(lè)機(jī),可樂(lè)現(xiàn)調(diào)機(jī),飲料機(jī),雙頭可樂(lè)機(jī),三頭可樂(lè)機(jī),四頭可樂(lè)機(jī),五頭可樂(lè)機(jī),六頭可樂(lè)機(jī)等設(shè)備并且提供配套的各種口味的可樂(lè)糖漿,果汁糖漿等,價(jià)格合理,售后服務(wù)好!
以下是佛山味圓為您提供的相關(guān)資料介紹及不同的產(chǎn)品說(shuō)明:
一、故障現(xiàn)象:流出的飲料太甜
檢查項(xiàng)目:糖水混合比是否正確 
1.可能原因:未調(diào)節(jié)流量;
解決方法:調(diào)節(jié)流量
2.可能原因:糖水混合比是否調(diào)節(jié)好;
解決方法: 檢查并調(diào)節(jié)糖水混合比
3.可能原因:由于泄漏導(dǎo)致CO2壓力低;
解決方法: 修復(fù)泄漏
4.可能原因:輸水管被堵塞;     
解決方法: 清潔管道
5.可能原因:糖漿的流量過(guò)大;  
解決方法:調(diào)整CO2壓力或更換調(diào)壓閥
6.可能原因:CO2壓力低導(dǎo)致碳酸水流量不夠;
解決方法:調(diào)整CO2壓力或更換CO2鋼瓶。
 
二、故障現(xiàn)象:流出的飲料不夠甜
檢查項(xiàng)目:系統(tǒng)中的壓力是否設(shè)置正確 
1.可能原因:CO2壓力低導(dǎo)致糖漿流量不夠;
解決方法:調(diào)整CO2壓力或更換CO2鋼瓶
2.可能原因: 糖漿管被堵塞;
解決方法:清潔管道
3.可能原因: 糖水比未調(diào)好;
解決方法:檢查并調(diào)糖水比。
 
調(diào)整甜度(糖/水比例)
檢查并確認(rèn)水槽內(nèi)冷卻水溫度已達(dá)0℃,飲料閥流出的飲料溫度在4.4℃以下。通常機(jī)器從壓縮機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)到冰板開始形成需要1-1.5小時(shí),冰板完全結(jié)成需要3-4小時(shí)。 
注意:若飲料溫度末達(dá)4.4℃以下,即調(diào)整甜度,則當(dāng)飲料到達(dá)4.4℃以下時(shí),糖/水比例會(huì)因溫度變化而改變。
(1)拆下飲料閥的前蓋,在內(nèi)閥嘴處安裝糖/水分離嘴。利用飲料閥座上方的糖/水開關(guān),關(guān)閉糖漿。操作飲料閥,此時(shí)只有碳酸水流出。用比例杯(大者)盛接碳酸水。調(diào)整水流量,計(jì)時(shí)4秒所盛接的水量,ml(oz)再除以4,以決定所需的水流量,ml/sec
( oz/sec )。水流量的調(diào)整范圍為37ml/sec(1.25oz/sec)-74ml/sec(2.5oz/sec)。 
注意:用十字螺絲刀旋轉(zhuǎn)水流量調(diào)整螺栓,順時(shí)針,流量增加;反時(shí)針,流量減少。
(2)打開糖漿開關(guān),用比例杯同時(shí)盛接糖/水。旋轉(zhuǎn)糖流量調(diào)整螺栓,調(diào)整到所需的糖/水比例為止。 
注意:糖漿流量調(diào)整螺栓的調(diào)整方法與水流量調(diào)整螺栓相同。
(3)糖/水比例調(diào)整好后,再測(cè)量一次。
(4)重復(fù)上述過(guò)程,調(diào)整所有飲料閥的糖/水比例。
 
調(diào)節(jié)糖水比例  
1.拆下分配閥的前蓋,在噴嘴處安裝糖漿引流件。  
2.把碳化水流量調(diào)節(jié)到理想的比率(如2.50盎司/秒)(70克/秒)。每次調(diào)節(jié)1/4圈然后再檢查流量。 順時(shí)針調(diào)節(jié)增加流量。  
3.調(diào)節(jié)每個(gè)閥門左邊的糖漿調(diào)節(jié)器來(lái)調(diào)節(jié)糖漿水的比例。將杯子置于閥門下面,按規(guī)定時(shí)間排出飲(例如4秒鐘)。
佛山味圓食品有限公司,長(zhǎng)期供應(yīng)可樂(lè)糖漿,果汁糖漿,速溶奶茶咖啡以及相應(yīng)的機(jī)器設(shè)備。
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