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[供應]面團拉伸儀
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- 更新日期:2018-10-15 13:28:07
- 有效期至:2019-10-15
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面團拉伸儀
詳細信息
面團拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數據進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標,從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進效果。
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