白色粉末，具有愉快氣味。不溶于水、乙醇、乙mi，可溶于熱乙醇、松節油、本等有機溶劑。遇強酸分解成硬脂酸及其相應的鹽類。 主要用作苯乙烯樹脂、酚醛樹脂、胺基樹脂的潤滑劑和脫模劑。同時在橡膠中還具有硫化活性劑，軟化劑的功能。可用作PVC的無毒熱穩定劑，抑制初期著色性及潤滑性好，無硫化污染，但熱穩定性能有限，形成的氯化鋅對PVC有催化降解作用，一般不單獨使用，多與鈣皂、鋇皂等穩定劑配合使用，主要用于軟制品。