隨著科技的日益壯大，人們對物質的要求也有所提高，對食物的品味要求更是大幅的增加，食物的銷量也越來越好。人們能吃上健康、有營養的食物，不僅是消費者的追求，也是供應商的追求。長安冷藏車實現了供應商和消費者對食物的需求，主要用于水果、海鮮、鮮奶等易變質、易腐爛、易發酵食品的長途運輸等。對于冷藏車的裝貨量不應只是根據汽車的載重量和車廂容積來定，同時還要考慮到冷藏車的降溫能力能滿足多少貨物的運輸要求。這要根據制冷機的制冷量，車廂總得熱量，貨物的溶值等作出基本計算作為確定裝貨量的參考。