邢臺歐盛機械制造有限公司;簡稱邢臺歐盛機械制造有限公司;本產主產;涼皮機多少錢 哪里有賣涼皮機的 圓形涼皮機 涼皮機廠家 大型蒸氣式涼皮機 涼皮機好用嗎 涼皮機型號 哪里的涼皮機好用 河北涼皮機 全自動涼皮機 本機特點: (涼皮機)最大特點是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標準小麥面粉或精分,制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。 系列涼皮機使用前,請仔細閱讀說明說,如有疑問,請直接和推銷處或廠部聯系。 我廠一定遵循質量第一、信譽第一、用戶至上的宗旨,忠實為您服務。 蒸汽式涼皮機操作員應注意事項: 1、首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。 2、要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來 調整浮球在副水箱內的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經常有水) 3、打開加熱開關,開始加熱同時打開輸送開關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃- 110℃時方可制作涼皮。 4、作涼皮時 ,現將面水倒入料斗中,再打開變速電機開關,根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快、 涼皮越厚,否則越薄。 5、本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油) 6、根據涼皮出來的質量需要打開那個風扇,就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。 7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連。 8、工作完備后,首相關閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推,關閉所有開 關即可。 9、面水的調配,用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀(沉淀時間約為6-8小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據實際情況來定。 水面的調配: 用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面、過濾、沉淀、發酵后,將面水攪拌均勻方即可使用。(面水發酵程度必須掌握好,如發酵過度時,可在面水中放入適量的強面精、淀粉) (注意稀稠要適中),一般沉淀 為6-8小時。