中山市冰菱制冷設備有限公司是制冷設備生產,設計,安裝,維修為一體的制冷廠家.主營:冷庫工程,冷凍工程,保鮮工程等,多年生產制造安裝經驗,服務第一,用戶至上為宗旨,獲得廣大客戶信賴。冰菱公司專業(yè)生產冷庫，冷風機，冷庫機組。速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等。快速凍結  快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說，在凍結過程中必須細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。速凍冷庫里的食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產。將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利于抵制微生物增長及其生化反應。速凍冷庫機組與特點速凍機組  速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設備。
速凍冷庫特點  1.速凍技術先進   采用無霜速凍方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。   2.速凍材料新穎   庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。   冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。   速凍冷庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。[2]   3.速凍冷庫裝卸方便   速凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。   4.速凍冷庫適用廣泛   速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。