洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃，扁圓形，直徑6～8cm。洋蔥在國外它被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。據報道洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜，且烹飪簡單，味道鮮美。洋蔥切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒豬肝”、“洋蔥炒蝦”、“洋蔥回鍋肉”、“洋蔥黑椒牛肉”等。有機洋蔥在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行，這在普通耕作中是做不到的 我國傳統中醫認為洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經 可潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒； 主治外感風寒無汁、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。 洋蔥不能與蜂蜜同食，同食會傷害眼睛 。 洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃，扁圓形，直徑6～8cm。洋蔥在國外它被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。據報道洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜，且烹飪簡單，味道鮮美。洋蔥切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒豬肝”、“洋蔥炒蝦”、“洋蔥回鍋肉”、“洋蔥黑椒牛肉”等。有機洋蔥在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行，這在普通耕作中是做不到的 我國傳統中醫認為洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經 可潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒； 主治外感風寒無汁、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。 洋蔥不能與蜂蜜同食，同食會傷害眼睛 。 脫水白洋蔥絲1.原料接收 2.原料清洗 3.烘干 4.挑選 5.質量檢測 6.倉儲 7.物流 為了保證消費者健康安全，公司研制了整套蒸汽殺菌設備。采用目前世界上最先進的蒸汽瞬間殺菌技術，既完整的保留了產品的色、香、味，同時解決了傳統殺菌技術帶來的殘留難題，該項技術填補了國內空白，保證了產品的質量安全。公司依靠中國農業大學、揚州大學等高校科研院所，抓住食品轉型升級機遇，聯合開發終端產品，滿足國內外市場需求。同時研制并引進節能，節水新技術，開發新型食品機械提高自動化生產水平，降低生產成本，使企業和客戶雙贏。