沈陽東潤開水機采用步進煮開，連續供水的原理，在第一次開機后，5分鐘即有開水飲用。開水器中的水煮開后，通過蒸汽熱能回收，箱體無冒蒸汽的現象，另外還采用全聚氨脂保溫，開水機箱體絕不燙手。

沈陽東潤開水機的核心技術如下：

1、聚能一，蒸汽熱能回收

水煮開會產生蒸汽。本開水器特設蒸汽熱能回收裝置，即蒸汽經熱能交換器冷卻，被冷凝成水，其汽化潛熱能被自來水吸收，并加熱進水，使進水溫度提高10-30℃，完全杜絕了普通開水機蒸汽騰騰的現象。采用蒸汽熱能回收器，可以省電約10-30%。

2、聚能二，全聚氨脂保溫

全聚氨脂保溫，連頂部上蓋也發泡保溫，與普通無保溫開水機相比，可以減少熱能損失20-30%。用手摸開水機外殼，不燙手！完全杜絕了普通開水器外殼燙手的現象。

3、步進加熱，即開即飲，連續供水

自來水經蒸汽熱能回收器預熱后，再進入水箱底部，進水量達到低水位探針后，馬上通電加熱，即開即飲，并分層煮開，完全杜絕了普通開水機生水混合、千沸水的現象。

4、定時開關機，微電腦控制

本開水器可設定開機關機時間。第一次開機后，5分鐘即有開水飲用。

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